comscore
video

Kuliner Nusantara yang Mendunia, Begini Sejarah Soto Ayam

Medcom - 28 Juni 2022 18:26 WIB

Soto Ayam merupakan sup dengan campuran mie dan ayam dilengkapi pakai kuah rempah, bawang goreng, jeruk nipis dan sambal. Istilah “soto” merujuk dari salah satu jenis makanan Cina yang dalam dialek Hokkian disebut cau do, jao to, atau chau tu, artinya jeroan dengan rempah-rempah. Soto pertama kali dikenal di pesisir pantai utara Jawa pada abad ke-19 Masehi yang mana sajian soto awalnya menggunakan daging babi sesuai dengan sajian yang dibuat oleh orang Tionghoa dan dijual menggunakan gerobak atau pilukan. Dalam perkembangannya, soto menyebar ke seluruh Nusantara dan diadaptasi di banyak daerah dengan masing-masing ciri khasnya.

Sumber Foto: Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.


(ARV)

Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?

Komentar

LOADING
Top Program Metro TV
  •  
    Primetime News
  •  
    Hot Room
  •  
    Kick Andy
  •  
    Economic Challenges
  •  
    The Legend
  •  
    Kontroversi
Cara untuk mendapatkan Berita terbaru dari kami.

Ikuti langkah berikut ini untuk mendapatkan notifikasi

  1. Akses Pengaturan/Setting Browser Anda
  2. Akses Notifications pada Pengaturan/Setting Browser Anda
  3. Cari https://m.medcom.id pada List Sites Notifications
  4. Klik Allow pada List Notifications tersebut

Anda Selesai.

Powered by Medcom.id