Mahasiswa Enam Negara Ikut 'Joint Summer' di Yogyakarta

    Citra Larasati - 23 Juli 2019 12:47 WIB
    Mahasiswa Enam Negara Ikut 'Joint Summer' di Yogyakarta
    Mahasiswa peserta Joint Summer tengah mengikuti praktik membuat cokelat. UKDW/Humas.
    Yogyakarta:  Sebanyak 26 mahasiswa dari enam negara mengikuti Joint Summer di tiga Perguruan Tinggi Swasta (PTS) di Yogyakarta. Mahasiswa tersebut diajak mengenal rantai produksi cokelat, mulai dari budidaya tanaman, produksi berbagai macam olahan, desain kemasan hingga pemasaran, dan branding cokelat di Nglanggeran Gunung Kidul, Yogyakarta.

    Kepala Biro Kerja Sama dan Relasi Publik Universitas Kristen Duta Wacana (UKDW), Arida Susyetina mengatakan, kegiatan ini merupakan upaya untuk mengenalkan salah satu kekayaan alam Indonesia kepada dunia melalui bidang pendidikan.  "Mereka belajar mengenai digital marketing and branding di Universitas Amikom, chocolate mold making di Universitas Atma Jaya Yogyakarta (UAJY), serta design product and eco-friendly packaging di UKDW," papar Arida, di Yogyakarta, Selasa, 23 Juli 2019.
     
    Sampai saat ini cokelat menjadi salah satu komoditas internasional yang memiliki nilai jual tinggi. Walaupun Indonesia termasuk pemasok cokelat terbesar ke-3, namun cokelat masih lebih dikenal sebagai produk Eropa.

    "Salah satu kelemahan produk cokelat dari Nglanggeran Yogyakarta adalah belum mempunyai brand yang mendunia," ungkapnya.

    Lebih lanjut, Arida menjelaskan, di UKDW peserta diajarkan cara membuat desain produk dan kemasan cokelat yang menarik dengan menggunakan kemasan ramah lingkungan. Kegiatan ini diharapkan dapat membantu masyarakat untuk mengolah hasil budidaya cokelat lokal, agar bisa masuk pasar global, melalui modifikasi produk, merek, dan pemasaran.

    "Selain itu juga bertujuan untuk meningkatkan jumlah student mobility university dan memperluas jaringan kerja sama universitas dengan Academic, Business and Government (ABG)," terangnya.

    Baca:  Mahasiswa UKDW Desain Instalasi Bambu di Kampung Wisata
     
    Universitas Kristen Duta Wacana berkolaborasi dengan UAJY dan Universitas Amikom menyelenggarakan Joint Summer Program bertajuk “Exploring and Escalating Local Chocolate in the Heart of Javanese Culture” pada 8-19 Juli 2019. Kegiatan ini diikuti oleh 26 peserta dari enam negara.

    "Secara garis besar program ini terdiri dari Indonesian Language and Culture Class (BIPA),
    lecturesfield trip, workshop, serta project presentation and exhibition.

    Arida menyebutkan, satu orang dari Daffodil International University Bangladesh, satu orang dari Thammasat University Thailand, dua orang dari NanJing Xiao Zhuang University China, dua orang dari Hanseo University Korea Selatan, empat orang dari Universiti Malaysia Pahang Malaysia, empat orang dari UAJY Indonesia, enam orang dari Universitas Amikom Indonesia, dan enam orang dari UKDW Indonesia.

    Program ini bertujuan untuk memberikan kontribusi nyata bagi petani cokelat dan pengembangan bisnis cokelat di Nglanggeran Gunung Kidul, Yogyakarta.  Joint Summer juga mendapat dukungan dari Direktorat Jenderal Kelembagaan Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi (Ditjen Dikti Kemenristekdikti) melalui Program Hibah Penguatan Kelembagaan Kantor Urusan Internasional (PKKUI) Tahun 2019.




    (CEU)

    Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?

    HOT ISSUE
    MORE

    Cara untuk mendapatkan Berita terbaru dari kami.

    Ikuti langkah berikut ini untuk mendapatkan notifikasi

    1. Akses Pengaturan/Setting Browser Anda
    2. Akses Notifications pada Pengaturan/Setting Browser Anda
    3. Cari https://m.medcom.id pada List Sites Notifications
    4. Klik Allow pada List Notifications tersebut

    Anda Selesai.

    Powered by Medcom.id