Perajin Tempe di Tangsel Pilih Tidak Naikan Harga

    Farhan Dwitama - 05 Januari 2021 15:34 WIB
    Perajin Tempe di Tangsel Pilih Tidak Naikan Harga
    Ilustrasi. (Foto: MI/M Fahrullah)
    Tangerang: Produsen tempe di sentra industri Kampung Tempe, Kedaung, Kecamatan Pamulang, Tangerang Selatan, Banten, mengaku belum menaikan harga jual. Namun berat dari setiap papan tempe dikurangi.

    "Masih sama, kita tidak naikan harga. Tapi gramasinya (berat) saya kurangi. Karena kami tidak ada untung kalau dengan harga tetap," jelas perajin tempe di Kampung Tempe Kedaung, Turipah, Selasa, 5 Januari 2021.

    Menurut dia, kenaikan harga bahan kedelai hingga 30 persen, sangat menggerus keuntungan perajin tempe. Sehingga pihaknya harus mengurangi berat tempe.
     
    "Siasatnya gramasinya kita kurangi," jelas dia.

    Baca: Demi Bertahan, Perajin Tempe di Malang Pilih Kecilkan Ukuran

    Dia menyebutkan, penjualan tempe ke pasar - pasar dan pengecer langgananya tetap diburu setelah aksi mogok produksi pada awal Januari 2021. Dia bersyukur, tempe yang dibuat langsung habis terjual.

    "Alhamdulillah langsung habis - habis terus. Karena harga kita juga tidak naik," ucap dia. 
     
    Turipah mengaku, satu papan tempe yang dia jual saat ini sama dengan sebelumnya. Yakni di kisaran Rp3 sampai 4 ribu per papan.

    Turipah menerangkan, setiap hari memerlukan sekitar 100 kilogram kedelai untuk diolah menjadi tempe. Dia mengungkap, kini harus merogoh Rp930 ribu untuk 100 kilogram kedelai.
     
    " Sebelumya kita beli 700 ribu perkarung, sekarang 930 ribu an, untuk satu karung 100 kilogram," jelas dia.

    (LDS)

    Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?

    Komentar

    LOADING
    Cara untuk mendapatkan Berita terbaru dari kami.

    Ikuti langkah berikut ini untuk mendapatkan notifikasi

    1. Akses Pengaturan/Setting Browser Anda
    2. Akses Notifications pada Pengaturan/Setting Browser Anda
    3. Cari https://m.medcom.id pada List Sites Notifications
    4. Klik Allow pada List Notifications tersebut

    Anda Selesai.

    Powered by Medcom.id