KULINER

Resep Pizza Mac N Cheese, Cocok untuk Sarapan

Kumara Anggita
Kamis 05 Agustus 2021 / 08:46
Jakarta: Memesan makanan yang itu-itu saja melalui aplikasi online mungkin sudah mulai terasa membosankan. Nah, kamu bisa nih mempertimbangkan untuk mencoba resep baru di rumah.

Salah satu rekomendasi yang bisa kamu coba adalah resep Pizza Mac N Cheese ala Greenfields. Berikut bahan dan cara membuatnya:
 

Bahan


- 125 gr macaroni pasta

- 2 sdm butter

- 2 sdm tepung terigu

- 150ml Greenfields Fresh Milk

- 50gr Keju Mozarella greenfields parut

- 50gr keju cheddar parut

- 1 sdt garam

- 1 sdt lada
 

Topping


- 50 gr keju mozarella parut

- Smoked beef

- Paprika (potong kecil-kecil)

- Italian seasoning
 

Cara Membuat


1. Rebus pasta dengan sedikit garam sampai al dente (sekitar 7-10 menit), matikan api. Angkat. Buang airnya, sisihkan.

2. Panaskan teflon, lelehkan butter, lalu masukkan tepung terigu, aduk rata.

3. Tuangkan susu. Jika sudah mulai mengental masukkan keju mozarella, cheddar, pasta, lada dan garam aduk sampai rata.

4. Pindahkan ke wadah anti panas.

5. Taburi topping keju mozarella, smoked beef, paprika, dan italian seasoning.

6. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama kurang lebih 15 menit (sesuaikan oven masing-masing).

7. Angkat, sajikan dan siap dinikmati.
(FIR)