KULINER

Resep Croffle Vla Mozarella yang Manis dan Gurih

Yuni Yuli Yanti
Rabu 15 September 2021 / 11:15
Jakarta: Setelah berolahraga biasanya kita akan merasa lapar. Namun, karena tidak ingin berat badan kembali naik dan supaya olahraga jadi tidak sia-sia, kamu bisa mencoba Croffle  Vla Mozarella. Camilan ini cocok dinikmati untuk kamu yang sedang menjalani diet dan tidak mau terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat. 

Cara membuatnya mudah, kamu tinggal ikuti resep di bawah ini!
 

Bahan:

- 2 lembar puff pastry

- 200 ml Greenfields Fresh Milk 

- 50 gr Greenfields Mozzarella Cheese Shredded

- 1 butir kuning telur

- 1 sdm tepung maizena

- 3 sdm gula pasir

- 1 sdm butter


Cara membuat:

1. Gulung lipatan puff pastry yang sudah dipotong berbentuk segitiga menjadi seperti bentuk croissant. 

2. Panaskan cetakan waffle, lalu masukkan adonan croissant panggang hingga 8 – 10 menit, keluarkan dan letakkan di atas piring. 

3. Vla Mozzarella: Kocok kuning telur dan gula pasir, tambahkan maizena lalu kocok kembali hingga merata. Kemudian, tuang ke dalam Greenfields Fresh Milk Full Cream yang sedang dipanaskan dengan api kecil, aduk perlahan sampai mulai mengental lalu matikan api. 

4. Tambahkan butter dan Greenfields Mozzarella Cheese Shredded sambil diaduk hingga adonan menyatu. 

5. Tuang Vla Mozzarella di atas Croffle dan beri hiasan irisan strawberry atau coklat tabur sesuai selera.

6. Croffle Vla Mozzarella yang manis dan gurih siap disajikan.


Selamat mencoba!

(yyy)