KULINER

Yuk Cobain Bikin Hot Chocolate Bombs yang Lagi Viral di TikTok

Antara
Kamis 29 Oktober 2020 / 16:30
Jakarta: Banyak cara menikmati libur panjang, meski kamu hanya berada di rumah. Enggak usah khawatir, dijamin cara ini bisa melepaskan penatmu, sekaligus mencegah penyebaran covid-19, ketimbang berlibur di luar.

Salah satu caranya adalah membuat Hot Chocholate Bombs. Menu kekinian ini lagi booming di media sosial, yaitu TikTok dan Pinterest.

Dilansir Antaranews.com, Hot Chocholate Boms ini dibuat dengan cara menuang susu yang dipanaskan ke dalam cangkir. Cangkir tersebut juga telah berisi bola cokelat dengan kejutan berupa bubuk kokoa, marshmallows, dan juga varian di dalamnya.

SAat kamu menyiramkan susu panas ke atas bila, bola langsung meleleh dan mengeluarkan kejutan di dalammya. Berikut resep Hot Chocholate Bombs versi pemilik toko kue di Florida, AS, Cathy Ortiz yang dikutip dari Today.com berikut ini:


Hot Chocolate Bombs (Foto: Amazon.co.uk)

Bahan:
- Cokelat Compound (Campuran cocoa powder dan lemak nabati)
- Biskuit Graham (Sejenis biskuit dengan rasa asin)
- Hot Cocoa Mix
- Marshmallows mini

Cara Membuat:
1. Lelehkan cokelat compound dalam mangkuk.

2. Olesi cetakan silikon dengan dua lapis cokelat dan biarkan mengering.

3. Setelah mengering, keluarkan bagian yang mengeras dari cetakannya dan panaskan di tepi salah satu sisinya, agar meleleh dan merata.

4. Masukkan satu sendok makan campuran hot cocoa mix ke dalam setengah bagian bola itu bersama dengan mashmallow sebanyak yang kamu bisa.

5. Panaskan pinggiran bagian kedua dan sambungkan kedua bagian menjadi satu sehingga membentuk bola utuh.

6. Lelehkan lebih banyak cokelat compound dan masukan ke dalam piping bag.

7. Taburkan cokelat di atas Hot Chocholate Bombs yang telah dikeringkan dan taburi dengan beberapa biskuit graham parut halus.
(FIR)