"Komoditas yang lain yang masih impor, tolong ini menjadi catatan dan segera dicarikan desain yang baik, agar bisa kita selesaikan," kata Jokowi dalam sambutannya di acara Rapat Kerja Nasional (Rakernas) Pembangunan Pertanian melalui akun YouTube Sekretariat Presiden, Senin, 11 Januari 2021.
Beberapa komoditas yang disorot Kepala Negara yang masih impor yakni bawang putih, gula, jagung, dan kedelai. Komoditas tersebut masuk ke Indonesia dengan angka jutaan ton.
Jokowi mengapresiasi beras yang sudah tak lagi impor. Namun, dia akan memantau konsistensi dari kebijakan ini.
"Saya mau lihat betul kondisinya (di lapangan) seperti apa. Apakah konsisten bisa kita lakukan untuk tahun-tahun mendatang," ujar Jokowi.
Menurut Jokowi, penyelesaian kebutuhan pangan tak melulu menggunakan cara-cara monoton atau konvensional. Indonesia butuh kawasan dengan kemampuan ekonomi yang berdaya untuk memenuhi kebutuhan pangan itu.
Baca: Pemprov Jatim Belum Punya Strategi Tekan Harga Kedelai
Jawabannya ialah food estate yang dibangun di Sumatra Utara dan Kalimantan tengah. Pembangunan kawasan itu diharapkan lebih cepat.
"Karena ini akan menjadi contoh, nanti kalau ini bener, bisa dijadikan contoh semua provinsi. Datang copy saja," ucap dia.
Jokowi berharap ada evaluasi dari program itu. Khususnya penerapan teknologi yang senada di kawasan tersebut.
"Kita mau evaluasi, problemnya apa, masalah lapangannya apa, dan teknologinya yang kurang apa?" kata Jokowi.
(UWA)