Kementan Impor 223 Ton Daging Sapi Penuhi Kebutuhan Ramadan dan Lebaran

    Antara - 09 Februari 2021 19:26 WIB
    Kementan Impor 223 Ton Daging Sapi Penuhi Kebutuhan Ramadan dan Lebaran
    Ilustrasi kebutuhan daging sapi saat Ramadan dan Lebaran - - Foto: Antara/ Aprionis



    Jakarta: Kementerian Pertanian berencana mengimpor sebanyak 223 ton daging sapi untuk memenuhi kebutuhan saat Ramadan dan Idulfitri 2021. Ketersediaan daging sapi/kerbau lokal hanya 473.814 ton dari kebutuhan secara nasional yang mencapai 696.956 ton.
     
    "Kekurangan tersebut akan dipenuhi dari impor baik dalam bentuk sapi bakalan, bakalan yang dipotong dan impor daging sapi atau kerbau," kata Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Nasrullah di Jakarta, Selasa, 9 Februari 2021.

    Adapun rincian impor daging sapi yakni dalam bentuk sapi bakalan sebanyak 502.000 ekor, bakalan yang dipotong sebanyak 430.000 ekor atau setara 96.367 ton dan impor daging sapi/kerbau sebanyak 185.500 ton.






    "Dari stok akhir 2021 ini, akan didapatkan sebanyak 58.725 ton untuk pemenuhan kebutuhan daging Januari sampai Maret 2022," ungkap dia.

    Ia pun mengimbau para importir daging yang telah memperoleh rekomendasi dan izin agar segera merealisasikan impor daging sapi beku pada bulan Maret, April dan Mei 2021. Hal ini demi menjaga ketersediaan stok dan stabilisasi harga daging sapi/kerbau pada Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri tahun 2021.

    Per 28 Januari 2021, stok daging yang ada di importir swasta dan BUMN masih tersedia sebanyak 6.998,69 ton daging sapi/kerbau, termasuk 477,45 ton jeroan. Maka, realisasi pemasukan harus diperhatikan oleh importir demi meningkatkan stok gudang, khususnya untuk menghadapi puasa dan lebaran 2021.

    "Umumnya masyarakat Indonesia memilih daging sapi segar, untuk kebutuhan puasa dan lebaran importir diimbau agar dapat menyediakan potongan karkas impor dalam bentuk segar dingin (chilled) yang akan dijual ke pasar dalam bentuk daging sapi segar dengan harga yang lebih terjangkau," pungkas dia.

    (Des)

    Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?

    Cara untuk mendapatkan Berita terbaru dari kami.

    Ikuti langkah berikut ini untuk mendapatkan notifikasi

    1. Akses Pengaturan/Setting Browser Anda
    2. Akses Notifications pada Pengaturan/Setting Browser Anda
    3. Cari https://m.medcom.id pada List Sites Notifications
    4. Klik Allow pada List Notifications tersebut

    Anda Selesai.

    Powered by Medcom.id